ŞARKÜTERİ LEZZETLERİ
Hindi Jambonlu Ciabatta Sandviç

Malzemeler:

Namet Hindi Jambon: 1 paket
Ciabatta ekmeği: 2 adet
Pesto sos: 100 gr
Çam fıstığı: 50 gr
Roka: 5-6 dal
Mozzarella peyniri: 100 gr
Pesto sos için;:
Fesleğen: 5-6 dal
Çam fıstık : 2 yemek kaşığı
Parmesan peyniri/rendelenmiş: 50 gr
Sarımsak: 3 diş
Zeytinyağı: 5 yemek kaşığı
Tuz: 1 tutam
Karabiber: 1 tutam

Yapılışı:

Pesto için belirlenen malzemeleri blenderda çekin ya da havanda dövün. Ekmeklere önce pesto sosu sürün. Rokayı yıkayın, peynir toplarını elinizle parçalara bölün. Çam fıstıklarını kızarana dek kavurun. Hindi jambonu ekleyip bir avuç roka ve peynirlerle süsleyin en üste kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin.

* Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.

PERAKENDE ÜRÜNLERİ
TOPLU TÜKETİM ÜRÜNLERİ