ŞARKÜTERİ LEZZETLERİ
Izgara Kokteyl Sosis

Malzemeler:

Namet Sosis: 4 adet
Sıvı yağ: 1 çorba kaşığı
Sandviç ekmeği: 2 adet
Domates Sos: 200 gr
Rus Salatası için;:
Patates/ haşlanmış: 4 adet
Havuç/haşlanmış: 1 adet
Kornişon turşu/doğranmış: 1 kase
Mayonez: 5 kaşık
Yoğurt: 4 kaşık

Yapılışı:


Domatesleri rendeleyin, 1 tatlı kaşığı salça ile pişirin.  Tuz ve sıcak su ekleyip kaynatın.  Az miktarda şeker ilavesi yapılabilir domatesin asidini kırmak için.

Sosislere şekil verin tavada hafif kızartın ardından domates sosa alın sosla beraber pişirme işlemini tamamlayın ardından sandviç ekmeğine önce rus salatasını ardından sosisleri koyarak servis edin.

* Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
PERAKENDE ÜRÜNLERİ
TOPLU TÜKETİM ÜRÜNLERİ