ŞARKÜTERİ LEZZETLERİ
Kavurmalı Tulum Peynirli Çıtır

Malzemeler:

Namet Kavurma, sotelenmiş: 100 gr
Ispanak, ince doğranmış: 3-4 yaprak
Kırmızı biber, közlenmiş: 1 adet
Tortilla ekmeği: 1 adet
Domates Sos: 5 yemek kaşığı
Kaşar peyniri, rendelenmiş: 30 gr
Domates Sos için:
Domates: 2 adet
Sarımsak: 1 diş
Zeytinyağı: 2 yemek kaşığı

Yapılışı:

 

Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında soteleyin ve kıvam alıncaya kadar kaynatın.

Tortilla ekmeklerini 130 derce fırında çıtırlaşana kadar pişirin. Tortilla üzerine sırasıyla domates sos, kaşar peyniri ve ıspanakları yerleştirin. Kaşar peynirleri eriyene kadar tekrar fırına verin. Fırından çıkardıktan sonra kavurma ve tulum peyniri ile servis yapın.

 * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.

 

PERAKENDE ÜRÜNLERİ
TOPLU TÜKETİM ÜRÜNLERİ