ŞARKÜTERİ LEZZETLERİ
Piliç Jambonlu Mercimek Salata

Malzemeler:

Mercimek: 3 çorba kaşığı
Dereotu(kıyılmış): 8-10 yaprak
Piliç jambon (jülyen doğranmış): 100 gr
Köz kırmızı biber (küp doğranmış): 1 adet
Salatalık turşu (küp doğranmış): 2 adet
Zeytinyağı : 3 çorba kaşığı
Limon suyu: 1 çorba kaşığı
Tuz: 1 tutam
Çeri domates (4’e bölünmüş): 4-5 adet

Yapılışı:

Mercimekleri suda haşlayıp süzdürün ve soğutun. Geriye kalan bütün malzemelerle birlikte harmanlayarak servis edilecek kaseye aktarın.

* Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.

PERAKENDE ÜRÜNLERİ
TOPLU TÜKETİM ÜRÜNLERİ