BİBERLİ MACAR SALAMLI OMLET
| Malzemeler | ||
|---|---|---|
| Yumurta | : | 3 adet |
| Biberli Macar Salam | : | 100 g |
| Çeri domates | : | 6 adet |
| Yeşillik | : | 3-4 yaprak |
| Maydanoz yaprağı | : | 6-7 yaprak |
| Kaşar peynir (rendelenmiş) | : | 20 g |
| Tuz, Karabiber | : | 1 tutam |
Yapılışı:
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Tuz ve karabiberle birlikte çırpın. Biberli macar salamı jülyen doğrayın ve kaşarları rendeleyin. Yumurtaları sıcak teflon tavaya aktarın piştiğinde yarısına kadar rende kaşar ve biberli macar salam dilimlerini yerleştirin. Yumurtanın diğer yarısını üzerine katlayın yanında 2’ye bölünmüş çeri domatesleri, yeşillik ve maydanoz yapraklarını harmanlayarak servis edin. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
