IZGARA KOKTEYL SOSİS
| Malzemeler | ||
|---|---|---|
| Namet Sosis | : | 4 adet |
| Sıvı yağ | : | 1 çorba kaşığı |
| Sandviç ekmeği | : | 2 adet |
| Domates sos | : | 200 g |
| Patates (haşlanmış) | : | 4 adet |
| Havuç (haşlanmış) | : | 1 adet |
| Kornişon turşu (doğranmış) | : | 1 kase |
| Mayonez | : | 5 yemek kaşığı |
| Yoğurt | : | 4 yemek kaşığı |
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin, 1 tatlı kaşığı salça ile pişirin. Tuz ve sıcak su ekleyip kaynatın. Az miktarda şeker ilavesi yapılabilir domatesin asidini kırmak için. Sosislere şekil verin tavada hafif kızartın ardından domates sosa alın sosla beraber pişirme işlemini tamamlayın ardından sandviç ekmeğine önce rus salatasını ardından sosisleri koyarak servis edin. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
